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据很多人说
世界上最治愈的东西
就是美食
美食似乎生来就有着神奇的力量
总能在很大程度上缓解我们心中的愁绪忧伤
那些不能被倾诉的心事
淡忘不掉的回忆和无处可去的复?#26377;那?br/> 似乎都可以在一杯酒中消解
最后?#37027;?#34255;匿于街角的那个隐于闹市的深夜食堂中

于是深夜里的一碗茶泡饭
一碗拉面、一份鸡?#21543;?#23601;有了无穷魔力
填饱肚皮且热乎了心
「一宗·深夜食堂」是一家日式居酒屋。比起普通的餐厅,居酒屋是属于深夜的,有人三五成群侃侃而谈,也有人孤身前来,心事重重。
站在农科路的十字?#25151;冢?#19968;端是喧嚣风情的酒吧街,另一端是高楼林立的商?#31561;Γ?#32780;「一宗·深夜食堂」就在这时尚前沿的闹市中静?#34255;?#31435;。

即使忙碌到深夜,这里始终有热气腾腾的食物等着你。轻轻拉开这扇小门,随着一句いらしゃいませ,?#36335;?#25171;开了通往日本居酒屋之旅的大门。墙上巨大的浮世绘,经典复古的日本海报画,昏黄的灯光之下,木质的桌椅,脑海中想象已久的画面,在这里都被一一还原。
尽管刚开业不久,店内气氛却是热络异常。吧台和旁边的墙上装满了各式各样的酒,找个位置坐下,看师傅精心料理每道食物,享受食物和酒带来的慰藉,这就是一宗·深夜食堂的特别打开方式。
人们带着一天的疲惫来到这里,把喜怒哀乐杂糅在喜爱的食物里一并吞下,结束美好的一天。

“对和食而言,九成在于食材。”色自然、味鲜美、形多样、器精良,只有最新鲜的食材才敢这样赤裸而不?#26377;?#39280;地展现。?#32676;?#19982;奶白色条纹相间的三文鱼,肉感十足,滑而不腻,口舌稍作翻腾它就化作一阵软糯鲜甜,与味蕾的瞬间碰触就能感受到来自深海的绝美滋味。
火山岩烤安格?#21476;?#25170;是一宗深夜食堂的招牌?#20284;貳?

精选的牛翼肉经过独家秘?#30130;?#22312;灼热的铁板上滋啦作响,食物的香气伴随着烟火气飘散鼻中,此时夹起牛肉蘸上少许?#36153;?#25972;块放入口中,牛扒的醇香鲜嫩瞬间满溢口中。
外脆里滑,口感香糯。

牛?#22530;?#31881;糅和为囊,裹入鲜甜蟹柳与芝士玉米。猛火下油锅炸至金黄酥香的它,空气中都弥漫着淡淡的奶香芝士味。
寿司,配上火炙,便会成就不一样的视觉味觉双层盛宴。

三文鱼表面微熟,还带着些许透明的质地,细腻柔滑的鲜美滋味带着芥末的辛?#27604;?#20837;米饭里,融化舌尖的触感温柔?#33391;?
最后再来上一份浓郁筋道的日式拉面,再加一杯梅子酒,
充分填满饥饿的?#28014;?

人生有百味,深夜有食堂;愿温一壶酒,唯等深夜人。
深夜食堂,这里是最隐秘的“私人空间”。大家喝着小酒,吃着?#24551;?#30340;食物,或欢声笑语或静静思索,?#36335;?#21368;下了一天的疲惫。在这里,人们可以享受一天中最真实的时光。有喜有悲,暗合着食物的酸甜苦辣;人生百味,尽在这四方食堂。
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